Ingredientes:
4 colheres (sopa) de azeite.
l cebola picada dente de alho picado.
3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
1 tomate sem sementes picado.
1 lata de milho verde em conserva escorido.
1 xícara (chá) de azeitona verde picada.
Sal e cheiro-verde picado a gosto.
1 xícara (chá) de maionese.
l pacote de pão de forma sem casca (350g ).
Maionese e batata palha para decorar.
Aqueça uma panela com o azeite e frite a cebola e o alho até murchar. Adicione o frango, o tomate e refogue por 3 minutos. Acrescente o milho, a azeitona, sal, cheiro-verde e refogue por mais 3 minutos. Desligue, deixe esfriar e misture com a maionese. Em uma fôrma de bolo inglės forrada com papel-alumínio, faça uma camada de pāo e uma de refogado. Intercale as camadas, terminando em påo. Leve à geladeira por 2 horas. Retire, desenforme sobre uma travessa, decore com maionese, batata palha e cheiro-verde. Sirva.
olo salgado de frango.
⏱️: 30 minutos (+2h de geladeira)
🍰: 8 porções
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