Cupcake pelado de paçoca

 Ingredientes 

1e 1/2 xícara (chá) de água. 

3 ovos. 

1 xícara (chá) de óleo. 

2 xícaras (chấ) de açúcar. 

1 xícara (chá) de chocolate em pó

3 xícaras (chá) de farinha de trigo. 

1 colher (sopa) de fermento em pó. 

Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar. 

Bombom Alpino para decorar. 

Recheio e cobertura

2 xícaras (chá) de paçoca rolha triturada. 

1/2 xicara (châ) de creme de leite.

1 /2 xícara (chá) de leite condensado. 

No liquidificador, bata a água, os ovos, o óleo

o açúcar e o chocolate até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela e misture a fari- nha e o fermento com uma colher.

Despeje em uma förma de 25cm x 35cm  untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Deixe esfriar, desenforme e corte 

 círculos do bolo com um cortador de 7cm de dâmetro. Corte cada círculo em 3 partes.

 Para o recheio, misture a paçoca como cre- me de leite e o leite condensado até formar um creme. Em uma travessa, coloque uma parte do bolo, espalhe uma camada de re-cheio, coloque outra parte do bolo, espalhe outra camada de recheio e cubra com a, úti-ma camada de bolo. Cubra com o creme, decore com Alpinos e sirva.

🕒:1h30.

🍰:12 unidades