Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor.
1 xícara (chá) de água.
1 lata de leite condensado.
1 lata de creme de leite.
1 lata de suco de maracujá.
2 claras.
Cobertura para sorvete sabor caramelo a gosto
Em uma tigela, polvilhe a gelatina na água, dissolva em banho-maria e bata no liquidificador com
o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
Na batedeira, bata as claras em ponto de neve e misture ao creme anterior com uma colher. Despeje em
uma fôrma de buraco no meio de 26cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 4 horas.
Desenforme e sirva regado com a cobertura de caramelo.
🕛 30min (+4h de geladeira).
🍴8 porções.
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